Keunggulan Rempah Dapur Bagi Kebugaran Tubuh

4. Jahe. Merupakan anti ametic yang dapat meredakan rasa mual dan mabuk, baik mabuk di perjalanan (dalam kendaraan) maupun mabuk pada ibu hamil. Hebatnya lagi, jahe yang dibuat minuman sangat baik bagi penderita penyakit jantung.

5. Kayu manis. Antioksidan yang terkandung di dalamnya mampu membantu jalannya sirkulasi darah ke seluruh tubuh, sehingga mampu mengurangi kram pada saat menstruasi. Rempah ini juga mampu meningkatkan libido.

6. Pala dan allspice. Aktifitas insulin di dalam tubuh dapat lebih ditingkatkan lagi apabila kita rutin mencampurkan kedua rempah ini ke dalam masakan. Hasilnya gula darah akan diproses dengan baik dan efisien oleh tubuh, sehingga penyakit diabetes dapat dihindari.

7. Adas manis. Adam manis ini, diyakini mampu menenangkan pencernaan. Jika rajin mengkonsumsinya, rempah-rempah jenis ini akan membantu tubuh Anda agar kehidupan seks semakin menggairahkan. Bumbu ini juga sangat baik dikonsumsi oleh wanita menopause karena kaya akan fitoestrogen (hormon pada tanaman).

8. Lada hitam. Rempah ini mengandung piperin, suatu zat aktif yang memiliki kemampuan untuk melindungi tubuh kita dari penyakit jantung, kanker kolon (usus besar) sampai mencegah penuaan.

Itulah beberapa jenis rempah-rempah yang kerap kali bersentuhan dengan kita di dapur, dan ternyata keberadaannya tidak saja sebagai pelengkap rasa masakan, tapi juga memiliki keunggulan yang patut dibanggakan. ***

Arda Dinata, Penulis Pendiri Majelis Inspirasi Alquran dan Realitas Alam (MIQRA) Indonesia.